Le goût naturel avec Tropical Food
Depuis 2004, nous transformons le meilleur de la terre malgache en délices artisanaux. Une exigence de qualité absolue pour préserver l'authenticité de nos fruits.
Resumer le projet SAVE et le role de Tropical food en tant que partenaire.
Le projet SAVE (« Sustainable Agri ‑ Food Value ‑ chains for Employment ») est une initiative régionale africaine qui vise à renforcer des filières agro ‑ alimentaires durables afin de réduire le gaspillage de denrées, améliorer la sécurité alimentaire et créer des emplois, notamment pour les jeunes et les femmes.
Il s’appuie sur une approche intégrée combinant formation professionnelle, innovation technologique, accompagnement des entrepreneurs et développement de marchés plus structurés.
Objectif global de SAVE
Le projet cherche à transformer les pertes post ‑ récolte et les invendus en produits valorisés (fruits/légumes transformés, protéines altérnatives, etc.), en développant des chaînes de valeur courtes et plus résilientes, tout en intégrant des critères de durabilité environnementale et sociale. Il est soutenu par des partenaires européens et africains, et se décline dans plusieurs pays ou zones cibles, dont Madagascar.
Rôle de Tropical Food Madagascar comme partenaire
Tropical Food Madagascar intervient dans le cadre du consortium SAVE comme représentant du secteur privé malgache, apportant une expertise pratique en transformation agro ‑ alimentaire (fruits, légumes, produits séchés, compotes, purées).
Parmi ses missions principales :
- • Co ‑ développer des **prototypes de produits et procédés** adaptés aux réalités locales (technicité limitée, climat, disponibilité des matières premières).
- • Mettre à disposition des **sites de démonstration** (unités de transformation) pour tester et valider les chaînes de valorisation à petite et moyenne échelle.
- • Participer à la **formation de techniciens, entrepreneurs et producteurs**, en lien avec des structures de formation et de vulgarisation.
Contribution spécifique au projet
Tropical Food joue un rôle de **pont entre le terrain producteur et les marchés** : il montre concrètement comment transformer les surplus et invendus en produits valorisables, tout en intégrant des normes de qualité, de sécurité alimentaire et de traçabilité. En tant qu’acteur privé ancré localement, il contribue aussi à la **structuration de partenariats durables** (coopératives, PME, services de formation) qui permettent de pérenniser les résultats du projet SAVE au ‑ delà de sa durée financée.
Qualité
Personnel qualifié & processus contrôlés
Local
Région Analamanga principalement
Pur
Sans arôme ni conservateur
SAVE
Partenaire officiel du consortium
Nos Produits & Fruits
Une sélection rigoureuse pour une saveur intacte.
Transformations
- • Fruits confits & séchés
- • Confitures & Compotes
- • Pâtes & Pulpes de fruits
- • Achards de légumes
- • Épices & Herbes culinaires
Fruits Frais
- • Ananas & Papaye
- • Citrons verts & Oranges
- • Goyaves & Jujube
- • Pomme & Poire
- • Tamarin
Emballages
- • Bocaux twist off
- • Sachets sous vide
- • Sachets Doypack
- • Conservation ambiante
Un projet d'investissement ?
Nous fournissons pulpes, compotes et légumes en gros pour vos besoins industriels ou commerciaux. Collaborons pour le futur de l'agro-industrie malgache.
Parlons de votre projet